Kradita angilo kun freŝa karbo
Nutra valoro
Angilo estas ne nur mola en viando, bongusta laŭ gusto, sed ankaŭ riĉa je nutrado.Ĝia freŝa fiŝa viando enhavas 18,6% da proteino, kiu estas same alta kiel 63% post esti prilaborita en rostitan angilon.Ĝi ankaŭ estas riĉa je graso, karbonhidratoj, diversaj vitaminoj, kalcio, fosforo, fero, seleno kaj aliaj nutraĵoj.Ĝia nutra valoro estas inter la plej bonaj inter fiŝoj.Plie, angilviando estas dolĉa kaj plata, kaj ne estas varma kaj seka manĝaĵo.Sekve, manĝi pli nutran angilon en varmaj someraj tagoj povas nutri la korpon, malpezigi varmecon kaj lacecon, kaj ne nur malhelpi malplipeziĝon en somero, sed ankaŭ atingi la celon de nutrado kaj taŭgeco.Ne mirinde, ke la japanoj ŝatas angilon kiel someran tonikon.Enlandaj produktoj mankas, kaj ili devas importi multe el Ĉinio kaj aliaj lokoj ĉiujare.